martedì 27 aprile 2010

Gelatina al succo di mela

Comprato vasetto di agar agar.

Sperimentata gelatina con 500 g di succo di mela e 2 g di agar.

Per gelificare ha gelificato ma non è solida abbastanza. Non è stato possibile togliere la gelatina dalle formine, pena lo spappolamento!

Prossima volta raddoppiare la dose di agar agar.

A parte questo: gusto buono e divertente mangiarla col cucchiaino ^_^

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