mercoledì 4 novembre 2009

Quali dolci prelibatezze mangiare a Londra?

Tipicamente direi il pudding, meno tipicamente i donuts.

Bread and butter pudding, servito con panna liquida (chiamata cream): stra-dolce, stra-caldo e stra-buono.

Sticky toffee pudding, servito anch'esso con panna liquida: stra-caldo, stra-caramelloso e SUBLIME!!!

Solitamente si può scegliere se avere il pudding con panna liquida o gelato.

Ecco come appariva lo Sticky toffee pudding mangiato al Dirty Dicks pub, a Bishopsgate (fronte Liverpool station):


sabato 24 ottobre 2009

Cosa mangiare a passeggio con la bora?

Gelato gusti zabaione al passito e marron glacè ^_^

Scoperta nuova gelateria...diventata la gelateria preferita!

venerdì 16 ottobre 2009

Quando si dice "esagerare"

Esagerazioni di oggi: pasticcini e biscottini secchi per inaugurazione, pezzetto di sacher.

giovedì 15 ottobre 2009

Varietà e riepiloghi

Post unico per i dolci dell'ultimo periodo, dai più recenti ai meno:
brioche alla marmellata, 2 pasticcini carini e costruiti (di cui 1 buono e 1 no), qualche briciola di caramelle mou (le Scottish tablet fatte tempo fa) e qualche tarallo.

lunedì 5 ottobre 2009

Riepilogo da venerdì ad oggi (con novità)

Dunque, qunque...venerdì pezzetto di sacher in mensa.

Poi, a casa con 2 confezioni di panna da montare in scadenza il giorno stesso. Perciò fatti i tartufini di cioccolato e una cheesecake con mascarpone al posto del tipico formaggio.
Entrambe le ricette prevedevano la cottura della panna.
Risultato: spettacolari

giovedì 1 ottobre 2009

Mini riepilogo da martedì ad oggi

Martedì sera un dolcetto con pasta brisè con ripieno di mele, zucchero e cannella. Fatto dalla mio ammmorre e buonissimo.

Oggi in mensa, due biscotti di pasta frolla e marmellata. Consolatori.

Nel frattempo, qualche tarallo dolce qua e là. Direttamente da Salerno provincia.

lunedì 28 settembre 2009

Come iniziare bene il lunedì?

Con un pezzetto di sacher!

venerdì 25 settembre 2009

Scottish tablet e merenda

Bene, bene...ricetta nuova da provare per le mie prime caramelle: Scottish tablet.
Divine!!!
Fatte assaggiare ai colleghi.
Però, per me, da perfezionare la "sformatura", il taglio e un pochetto il quantitativo di burro.

E tra poco, merenda con pane e nutella che le mele comperate non sono ancora mature...che sfortuna, eh?

mercoledì 23 settembre 2009

Esagerazioni

Prima, merenda di metà mattina con un cestino di pasta frolla con frutta e crema, per festeggiare un collega.

Poi, in mensa, la brioches ripiena di crema di mandorle/amaretti (mia speculazione).

martedì 22 settembre 2009

Riepilogo(ne) del week end

Da dove cominciare?
Vediamo, 5 biscotti di pasta frolla provenienti da un panificio: 3 alla marmellata (albicocche, fragola e...uhm...una verde!), 1 con lo zucchero in superficie, e 1 con le uvette.
Molto apprezzato quello con lo zucchero.

Poi, torta di pane della mamma (ancora in corso di mangiata).

Qualche biscotto alla pasta di mandorle.

Biscotti della mamma che, leggendomi nel pensiero, erano di pasta frolla con lo zucchero a granelli sopra (anche questi ancora in corso di mangiata).

giovedì 17 settembre 2009

Ancora mensa

Oggi di nuovo il piccolo cestino di pasta frolla con crema pasticcera e frutta (fragola e mora). Non le resisto!

mercoledì 16 settembre 2009

Boccone di Sacher

Oggi in mensa, un piccolo parallelepipedo di torta Sacher. Bbbuona, marmellata generosa...

lunedì 14 settembre 2009

Riepilogo del week end

Questo week end, rapida incursione alla "casa madre" che ha fruttato un suberbo tiramisù, quello della mamma d'altronde!

lunedì 7 settembre 2009

Riepilogo del week end

Questo week end è stato morigerato, rispetto gli standard...
Soltanto qualche biscottino (sponge biscuit) ripieno di marmellata d'arancia e con copertura di cioccolato.
Insomma, quelli che si trovano al discount!

Una frittella spolverata di zucchero e nutella, al baracchino per strada.
Ah, dimenticavo: la frittella è stata divisa a metà con...la mia metà ^_^

venerdì 4 settembre 2009

In mensa - giovedì

Ieri dimenticata di segnare la pastina presa in mensa: diplomatica (fetta generosissima).

Compleanni 5

Bene, ecco un'altra giornatina dolciosa!
Compleanno di un collega festeggiato con 1 giorno di anticipo: torta fatta in casa, bella alta e soffice, con pezzetti di cioccolato all'interno, yogurt nell'impasto e spolverata di zucchero a velo.
Buona e leggera!

mercoledì 2 settembre 2009

Compleanni 4

Ed eccomi al primo compleanno di settembre, sempre di un collega.
Questa volta ho mangiato una pasta morbida fatta con pasta di cioccolato, mescolata a pezzetti di nocciole (o noci?).
Devo trovare il nome della pasta!

martedì 1 settembre 2009

In mensa

Ho scelto nuovamente il cestino di pasta frolla con crema pasticcera e mirtilli.
Non delude mai :)

domenica 30 agosto 2009

La Definitiva



Torta alle mele fatta dalla mamma.
Questa torta viene da me detta "la definitiva", perche' e' il non plus ultra delle torte di mele...appunto, la torta di mele definitiva!

sabato 29 agosto 2009

Ancora compleanni...

Ieri, 28/08/09, causa compleanno e fortunate diete dei vari colleghi ho mangiato diversi bigne' alla crema, cestini di pastafrolla con frutta e crema ed un buonissimo dolcino con tre strati: pasta, crema e nuovamente pasta con una spolverata di zucchero...credo di essermi fermato solo dopo il dodicesimo

giovedì 27 agosto 2009

Compleanni 3

Ancora uno!
Con brioches alla marmellata...slurp :)

lunedì 24 agosto 2009

Compleanni 2

Oggi dolci a sorpresa...

In mensa
Piccola pasta, cestino di pasta frolla con crema pasticcera e ribes

In ufficio, compleanno di un collega con paste varie: mangiata una pasta a base di yogurt.
Fondo croccante, gran strato bianco allo yogurt, copertura con gelatina rossa (fragola, probabilmente) e sfoglia di cioccolato a guarnizione.

Non c'è che dire...giornata proficua! :)

domenica 23 agosto 2009

Riepilogo del week end

Venerdi'

Panino con nutella
Biscotti Bahlsen
Biscotti al limone Ikea

Sabato

Pasticcini
Fagottini ripieni di fichi (pasta sfoglia e basta brise')

Domenica

Fagottini ripieni di fichi (pasta sfoglia e basta brise')

mercoledì 19 agosto 2009

Compleanni 1

Titamisù: ottimo!
Mangiato sul lavoro, per il compleanno di una collega.
Fatto in casa, perfettamente bilanciati i gusti caffè-cacao-crema.
Ottimo...sono molto critica sul tiramisù...

lunedì 17 agosto 2009

Nuovi assaggi

Tarte tatin (con mele), fatta dalla mamma.

Caramelle (liquirizie salate, dal negozio self service)