Riassunto

Recupero il tempo perduto con un veloce riassunto:

• sorbetto all'anguria fallito. Ho provato a farlo senza sciroppo di zucchero...non va bene, bisogna metterlo
• lunedì mattina pasta per compleanno di un collega (buonissima girella simil brioches con goccie di cioccolato);
• lunedì sera torta gelato fiordilatte e nutella. Estremamente buona ed estremamente bella;
• torta verde (alla menta) che è venuta buona ma non come l'originale, soprattutto per l'aspetto.

Rifaremo senz'altro la torta verde, seguendo la ricetta in modo più consono!

Week end di compleanno

Ho mangiato una pasta in pasticceria con ripieno di panna e crema pasticcera, dopo una lunga passeggiata. A casa, la torta di compleanno fatta dalla mamma: base torta margherita, panna e frutta fresca.

Post di compleanno

Oggi è il mio compleanno, quindi ieri abbiamo cucinato torte.

Queste le ho fatte io per portarle al lavoro:

1. torta di mele e amaretti

2. torta di ananas

3. riso soffiato col mars (quel che resta)

Questa invece la meravigliosa torta fatta dal mio dolce metà, con l'aiuto delle ragazze del forum kucinare.it:

(base di pasta frolla, crema pasticcera, fragole e gelatina di agar agar)

Gnammometro:

Compleanni 5

Bene, ecco un'altra giornatina dolciosa!
Compleanno di un collega festeggiato con 1 giorno di anticipo: torta fatta in casa, bella alta e soffice, con pezzetti di cioccolato all'interno, yogurt nell'impasto e spolverata di zucchero a velo.
Buona e leggera!

Compleanni 4

Ed eccomi al primo compleanno di settembre, sempre di un collega.
Questa volta ho mangiato una pasta morbida fatta con pasta di cioccolato, mescolata a pezzetti di nocciole (o noci?).
Devo trovare il nome della pasta!

Ancora compleanni...

Ieri, 28/08/09, causa compleanno e fortunate diete dei vari colleghi ho mangiato diversi bigne' alla crema, cestini di pastafrolla con frutta e crema ed un buonissimo dolcino con tre strati: pasta, crema e nuovamente pasta con una spolverata di zucchero...credo di essermi fermato solo dopo il dodicesimo

Compleanni 3

Ancora uno!
Con brioches alla marmellata...slurp :)

Compleanni 2

Oggi dolci a sorpresa...

In mensa
Piccola pasta, cestino di pasta frolla con crema pasticcera e ribes

In ufficio, compleanno di un collega con paste varie: mangiata una pasta a base di yogurt.
Fondo croccante, gran strato bianco allo yogurt, copertura con gelatina rossa (fragola, probabilmente) e sfoglia di cioccolato a guarnizione.

Non c'è che dire...giornata proficua! :)

Compleanni 1

Titamisù: ottimo!
Mangiato sul lavoro, per il compleanno di una collega.
Fatto in casa, perfettamente bilanciati i gusti caffè-cacao-crema.
Ottimo...sono molto critica sul tiramisù...