Presa da qui e modificata.
Ingredienti
2 banane ben mature (169 kcal)
150 gr. farina (510 kcal)
50 g zucchero di canna (196 kcal)
30 g olio di semi (269,7 kcal)
1 busta di lievito per dolci
120 g di acqua
(pezzetti di cioccolato o cacao)
Procedimento
Frullare le banane. Mescolare farina, zucchero e lievito, quindi unire le banane.
Aggiungere l'olio e aggiustare la densità del composto con l’acqua. Aggiungere i pezzetti di cioccolata.
Ungere uno stampo da plumcake, versare dentro il composto e ho infornare a 180° per circa 40 minuti.
Brutte foto da cellulare:
Gnammometro:
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